当前位置 : 首页 > 酒文化
葡萄美酒夜光杯

喝葡萄酒时选择什么样的酒杯?


葡萄酒的口感好,又健康,不少消费者都非常的喜欢。但是对于很多消费者来说,要想喝到好的葡萄酒,不仅要学会挑选葡萄酒,还要挑选好的酒杯。那么喝葡萄酒时选择什么样的酒杯呢?


1、杯身的尺寸和形状——杯身越宽,葡萄酒的香气就越能展现出来。一般来说,饮用红葡萄酒时,会选择杯身较宽的酒杯,因为红葡萄酒需要与空气接触更长的时间,从而唤醒它的香气和风味。所以我们在倒酒的时候一般都是倒到不超过杯肚最宽处的位置


2、杯柄的长度——喝红酒十分讲究一个品字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而杯柄的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的杯身隔离开,以免影响红酒温度。它的长度可根据实际情况和个人喜好不同而有所区别,但不宜过长也不宜过短。杯柄长的酒杯看起来非常优雅,但很容易断,并且放进洗碗机里清洗也不方便,存放也是个难事。相比之下,稍短的杯脚更实用,尤其是在日常使用过程中。


3、杯子所用的材质——杯子的主要材质分为高档的铅水晶杯和普通的酒杯。水晶品质越高,酒杯就能制作得越薄。这点对葡萄酒的口感有很大的影响。精美的铅水晶杯确实能提升葡萄酒的品鉴体验,但它们的售价一般比较昂贵。如今,由于现代科技的发展,我们能买到很多非铅材质制作的,但同样也非常精美的水晶杯。


4、杯子的颜色——如果是非常正式的葡萄酒品鉴会,最好选用无色且没有任何装饰的酒杯品尝葡萄酒。因为这样你才能更好地完成葡萄酒的视觉评价,如颜色、浓度和粘稠度等。